净水器十大品牌提醒:一天八杯水靠谱吗,一定要做到吗
“一天八杯水”的说法来源于哪里?
“8杯水规则”可能出自两处。第一,1945年,美国食品与营养协会建议人们在每摄取1卡路里食物的同时摄取1毫升水。考虑到普通人每天摄入大约1900卡路里的热量,因此就同时需要1.9升水,假设通常的杯子容量是250ml,就是通常所说的八杯水。
2007年,卡罗尔(Aaron E Carroll)和维雷曼(Rachel C Vreeman)曾撰文称,美国营养学家弗雷德里克·斯特尔曾经在没有任何科学根据的情况下,鼓励“人们每天至少要喝6到8杯水”。
“一天八杯水”一定要做到吗?
2004年,美国医学科学院食物与营养委员会审查了关于水消耗的问题,他们认为:绝大多数健康人只要依据是否口渴来进行饮水,就可以充分满足所需水分摄入。研究报告并没有给出每日饮水的精确需求量,只是给了大致推荐值:女性91盎司(2.7升)和男性125盎司(3.7升)。
渴并不是极度缺水的警示,喝水不能帮助减肥
宾夕法尼亚州立大学营养学教授洛尔斯,通过研究,发现没有任何关于人慢性缺水的证据。尽管一些药物会导致渴感调节的问题,老年人对渴的感觉也不会像年轻人那么强烈,但大多数人的水摄入是充足的。
洛尔斯博士强调:“喝水、等着体重减轻是不可能的。尽管我们都希望事情能这么简单。”人不可能混淆饥饿和口渴的感觉,因为“饥饿和口渴是由身体里不同的系统来调节的”。
“依据是否口渴”作为饮水的指导是科学的,所谓的"一天八杯水"(1.8升)这个数值是在饮水量的合理范围内的,是理论参考值,但是不该过于强调这个数值。
“不渴也要喝足水”、“喝水抑制食欲”、“慢性缺水”是未得到科学认证的,不该过于夸大。缺水,身体的不适感依据不同人的体质,有不同程度的反应,缺水除了会感觉口渴外,总会有一种莫名其妙的压抑感和疲劳感。