为什么品牌奶茶店的奶茶更好喝?原因和它有关

作者:瑞卡诺 日期:2020-06-29 人气:26

多地允许摆摊的政策一出,很多奶茶店老板按耐不住、跃跃欲试,要做地摊奶茶一哥、奶茶一姐了。确实,在天气逐渐变热的时候,奶茶将是夜市里最不可或缺的热卖产品之一。不过你知道你喝的奶茶干净吗?就像上个月被南京警方公开处罚的喜茶,就是因为大肠杆菌污染而导致门店被罚。

很多奶茶店尤其是自创品牌更不注意饮用水的安全。很多人商家都是直接用自来水烧开然后冲泡茶饮,但是他们不知道的是,他们茶饮不好喝的原因就是这水质的问题。虽然市政供水会经过多重过滤或者净化,但是并不能去除水中的微生物、病毒、细菌、重金属离子等,自来水出厂的时候还会存留余氯,然后在经过自来水管道接入室内,这其中还增加了铁锈、藻类、虫卵等等,自来水自然就不干净了。自来水中存在大量了没有净化过的金属离子,会和茶水中的矿物质发生化学变化,让茶汤基底出现变化,进而导致奶茶口感的变化。味道的改变还只是小事,像根据我国有关规定,如果像奶茶店这类的茶饮店使用不洁水源,达不到国家对饮用水的标准的话,很有可能会面临数万元的罚款。这就摊上事了。

因此像品牌连锁店在门店装修的时候都会安装上净水器,选择德国瑞卡诺商用超滤机M4就不错,能够满足像奶茶店这样大流量的用水需求,活性炭棒加上复合滤芯的三重保护,能够更有效的进化水质,让水质能够保持在一个高纯净度的水平,而且能够保留部分对人体有好处的矿物质(不会影响茶水),用这种水泡出来的茶汤也更加清澈透亮、口感也更加好。如果你去摆摊卖奶茶,记得装上德国瑞卡诺净水器呀。


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